ジャガイモの耳とスープ

1サービング


ジャガイモは均一に煮込み、皮をむいたり、ミートグラインダーを押したり渡したり、生卵、塩、小麦粉を加えて小玉に切り、マグカップにロールアウトします。耳はそれらで作られ、沸騰した肉または鶏のスープに下げられ、沸騰します。