ジャガイモ餃子スープ

1サービング

餃子の準備。小麦粉、油、卵、塩をジャガイモの塊に加え、よく混ぜる。小さじ1杯で、あらかじめお湯で濡らし、準備した塊を取り、砂糖と塩を水で希釈した沸騰牛乳に下げます。スープとプレートに油を入れる

牛乳-1400グラム、水-440グラム、バター-40グラム、砂糖-25グラム、味に塩、ジャガイモ-400グラム、小麦粉-60グラム、卵-2個。