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チキンハルチョ
4人前1時間30分30分
もちろん、チキンハルチョはハルチョではなく、このスープのレシピは食材によって異なる場合がありますが、牛肉は必ず含まれています。チキンハルチョレシピは、古典的なジョージアンスープをテーマにしたバリエーションであると仮定します。主なものは、鶏ハルチョは非常においしいです！
鶏肉-1 kg、タマネギ-100 g、小麦粉-25 g、トマト-500 g、クルミのカーネル-1。5カップ（味）、ニンニク-10-15 g、キンザ-1束（味）、ベイリーフ-1-2個。（味に）、ブラックペッパー-10個。（味に）、オールスパイス-4個。（味に）、塩-1大さじ。スプーン（味へ）、シナモン-1ピンチ（味へ）
チキンハルチョのレシピ商品が目の前にあります。
チキンハルチョスープの調理方法：鶏肉を準備する（できれば脂肪）-洗浄、内側を削除します。調理した鶏肉をみじん切りにする。
鶏肉は鍋に入れます。
その後、水を注ぎ、調理するために設定されます。沸騰させる、その後、熱を減らし、カバーし、低沸騰で調理します。
球根玉ねぎは洗浄され、洗浄され、細かく刻んだ。
約45分後、非常に柔らかい鶏肉はスープから取り除かれ、脂肪の一部はそれから取り除かれます（オプション）。スープはさておきます。鶏肉はカサンやフライパンに移される。玉ねぎは鶏肉と一緒に置きます。ふたを閉じ、10〜15分間小火で煮る。
小麦粉を乾燥したフライパンで乾燥させ、中火で（約2〜3分）かき混ぜます。
その後、攪拌中に乾燥した小麦粉を注ぎ、弱火でさらに7〜10分間煮込む。
トマトは皮で4つの部分にカットされます。新鮮なトマトを少量の水で沸騰させる（10〜15分または柔らかいまで）。
トマトはふるいを通して拭かれます（皮はふるいに残ります）。
クルミのカーネル、ニンニク、コショウ、シナモンは暖かいスープを追加するためにモルタルで粉砕されます。作業を簡素化するために、ミキサーを使用することができます。
彼らは緑を洗って切ります。
スープを加熱し、玉ねぎで煮込んだ鶏肉を入れ、10分間調理した後、マッシュトマト、ニンニクとスパイスで砕いたナッツを加えます。彼らは塩、ベイリーフ、コリアンダーの緑でハーチョを味付けし、さらに10分間チキンハルチョを調理します。
チキンハルチョスープができました。お食事をお楽しみください！