スープ「タロンスキー」

鶏肉の上に水を注ぎ、皮をむいた玉ねぎ全体を入れ、皮をむき、ニンジンとセロリに沿って切る。鶏肉の準備ができるまで調理します。完成した鶏肉を取り除き、皮と骨から肉を皮をむき、小さな立方体に切る。パール大麦を沸騰したお湯で注ぎ、準備ができるまで沸騰させてから水を排出し、緊張したチキンスープでグリットを調理します（少しスープを注ぎ、冷ます）。細かく刻んだ玉ねぎ、刻んだ鶏肉をスープ、塩、コショウに加え、沸騰させる。レモンの皮をむき、マグカップに切り、各マグカップを四分の一に切り、スープに入れます。黄身をこする、冷やしたスープで希釈する。熱から鍋を取り除き、卵黄を注ぎ、スープを提供します。