オニオンスープ

1サービング

細かく細切りにした玉ねぎを小麦粉で油で揚げます。原材料はスープに溶かし、スープはスパイスと揚げ玉ねぎで味付けされ、塩漬けにされます。

タマネギ-250g、バター-大さじ1。スプーン、小麦粉-大さじ3-4。スプーン、加工チーズ-2個、肉汁-1リットル、または肉骨スープ-1リットル、味に塩、味にコショウ、味に砂糖