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ミルクスープ
1サービング
5-6分間沸騰したお湯で洗ったご飯を沸騰させ、ガラスが水であるようにザルで投げる。ご飯を沸騰牛乳に下げ、塩、砂糖を加え、約30分煮る、各プレートにスープを添えたら、バターを入れる
牛乳-1 l、米-100 g、バター-大さじ1。スプーン、砂糖-小さじ1、味に塩
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