ジャガイモ・ピューレ・スープ(ダイエット)
1サービング
野菜と一緒にジャガイモは、冷たいまたは温かい塩水で煮る。柔らかくしてふるいを通して拭くと、他の野菜のないジャガイモだけを拭くことができます。パセリのみじん切りを加えます。提供する前に、それは各プレートに置かれている卵黄やバターの片で満たされています。トーストされた白パンのクルトンを熱いスープで注ぎます。
野菜と一緒にジャガイモは、冷たいまたは温かい塩水で煮る。柔らかくしてふるいを通して拭くと、他の野菜のないジャガイモだけを拭くことができます。パセリのみじん切りを加えます。提供する前に、それは各プレートに置かれている卵黄やバターの片で満たされています。トーストされた白パンのクルトンを熱いスープで注ぎます。
ジャガイモ-500 g、玉ねぎ-1 pc。、ニンジン-1 pc。、パースニップ-1 pc。、セロリ-1 pc。、味に塩、バター-1大さじ。スプーン、または卵黄-1 pc。、パセリの緑-1束、味に白パン、水-1。5リットル