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ズッキーニとユシカポテト

1サービング


沸騰したスープにみじん切りにしたジャガイモを入れ、5〜10分間沸騰させ、コゲットを加え、くさびに切り、10〜15分間調理し、塩、コショウ、ベイリーフで味付けします。パセリの緑を振りかけたサワークリームを添えてください。

ジャガイモ-800 g、クールゲット-300 g、タマネギ-50 g、トマト-250 g、ニンジン-100 g、パセリの根-45 g、脂肪-60 g、サワークリーム-60 g、味にコショウ、味に塩、パセリの緑