ニンジンのピューレのスープ

1サービング


ジャガイモ、ニンジン、キャベツを皮をむき、洗い、エンドウ豆を加え、鍋に入れ、水を注ぎ、柔らかくなるまで調理する。その後、ザルに投げ、ふるいを拭き、スープを再度入れ、塩を入れ、沸騰させ、油を入れてサーブします。