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野菜とにんじんピューレのスープ

1サービング


ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、すすぎ、新鮮なエンドウ豆を追加します。冷水3杯を注ぎ、柔らかくなるまで調理します。煎じ薬を冷やしてください。野菜を取り除き、ふるいを拭き、煎じ薬で希釈し、塩を加えて沸騰させる。提供する前にバターやサワークリームでスープを味付けしてください。

ニンジン-4個、ジャガイモ-4個、白いキャベツ-100 g、緑のエンドウ豆-100 g、バター-大さじ2。スプーン、サワークリーム-1カップ