ウズベキスタンのキイマシュルパ

1サービング


ジャガイモを入れ、ニンニクにみじん切り、スープに入れて半分調理するまで調理し、細かく刻んだソテー玉ねぎとニンジンで味付けします。このスープでは、次のように準備されたミートボールを調理します。肉を2回肉粉砕機を通して渡し、生卵を加え、塩とコショウで味付けします。米を入れて調理するまで調理します。提供する前に酸っぱい牛乳で味付けしてください。