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ライススープ
1サービング
オイルのネギ、すすぎ、細かく刻んでスパイサーを皮をむき、細かく刻んだトマトを加えて空にします。それから拭き、ホワイトソースで味付けし、骨スープで約20分間煮る。その後、ふるい、塩、サワークリーム、バターで味付けし、均質になるまでかき混ぜる。テーブルに届けたら、お皿にご飯を入れます。
家禽の骨-150 g、トマト-175 g、ネギ-24 g、サワークリーム-40 g、小麦粉-10 g、米-12 g、バター-10 g、塩-4 g
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