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ズッキーニとジャガイモのスープ

1サービング


水で希釈された熱いミルクにさいの目に切ったジャガイモを入れ、10分間調理し、さいの目に切ったクールゲット、塩を加え、柔らかくなるまで低い煮込みで調理し続ける。スープとプレートに油を入れます。

牛乳-1000 g、水-600 g、ジャガイモ-300 g、コージェット-300 g、バター-20 g、塩