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ズッキーニとベルミセリのスープ
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1サービング
皮をむいたジャガイモをストローに切り、ニラの細断された白い部分を油で振りかけ、水で希釈した沸騰した牛乳に入れ、沸騰させ、コールジェットを加え、ストロー、バーミセリに切り、柔らかくなるまで調理する。調理する前に、沸騰したビートトップを入れ、沸騰させ、熱から取り除く。
牛乳-800 g、水-800 g、コージェット-120 g、ネギ-80 g、ジャガイモ-300 g、バーミセリ-40 g、バター-40 g、塩
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