セモリナスープ

1サービング


米、セモリナ、真珠大麦、大麦の穀物から水に粘液と緊張したスープを調製します。それらは、消化器系の疾患と、必要に応じて、その化学的および機械的補正で示されます。粘液スープの1つの部分のために、50gの穀物が取られます。調理する前に、グリットを分類し、洗浄し、冷水で注ぎ、グリットの量の10倍。これらのスープは弱火で調理され、かき混ぜる（セモリナから10〜15分、真珠と大麦から2〜3時間）。沸騰したら、最初のレベルに水を加えます。完成したシリアルはふるいに捨てられ、ひずみ、煎じ薬に下げて沸騰させます。セモリナスープは拭いていません。沸騰した後、味に塩、バター、砂糖を加えます。