牛乳に野菜スープ

1サービング


キャベツを正方形に切り、ジャガイモを皮をむき、サイコロを切り、粗いおろし器でニンジンをすりおろします。キャベツとニンジンを鍋に入れ、水を注ぎ、キャベツが調理されるまで調理します。その後、ジャガイモ、塩を入れ、沸騰させ、熱い牛乳を注ぎ、バターを入れ、柔らかくなるまで弱火で調理する。