野菜「ジュリアン」スープ

1サービング


根と玉ねぎをストローとスパッサーに切る。その後、ストックに注ぎ、約20分間煮る別々にほうれん草の葉を沸騰させ、ストリップにスライス。根とほうれん草の準備ができたら、皿に入れて完成したクリアスープの上に注ぎます。