大根スープ

1サービング


大根を洗い、皮をむき、正方形に切り、鍋に入れ、水を注ぎ、半分煮るまで煮る。次に玉ねぎ、醤油を加え、細かく刻んで油でこぼし、上に水を注ぎ、柔らかくなるまで煮る。その後、海キャベツ、細かく刻んだニンニクを入れてサーブします。