フィッシュビートルート

1サービング


粗いおろし器にビートをすりおろし、少し水やスープを加え、玉ねぎ、酢、塩、砂糖をみじん切りにし、蓋をせずに開いた鍋に入れるまで出します。その後、残りのスープ、トマトソースを注ぎ、沸騰させ、魚を入れ、油で揚げた玉ねぎのみじん切り、セロリの緑。ビートルートが沸騰し始めたら、サワークリーム、小麦粉、卵の「おしゃべり箱」を追加します。ふたを閉めずに再び沸騰させる。サービングする前に、全体のゆでジャガイモを置く、残りのみじん切りセロリの緑を振りかける、サワークリームを入れてください。