極東イカの耳

1サービング


イカを細かく切り、冷水を注ぎ、塩、香辛料、葉を加えて火をつけます。完成した緊張したスープにジャガイモ、petrush kuを入れ、半分調理するまで調理します。別に、バターにトマトペーストでタマネギを炒め、スープに入れて柔らかくなるまで煮る。提供する前に耳に緑を振りかけます。