Polar treskaからの耳

1サービング


準備した魚を沸騰塩水に下げます。10分後、スパイス（ベイリーフ、オールスパイス、ピーマン、クローブ）タマネギ、ニンジン、パセリ、ジャガイモを追加し、10〜15分間調理します。料理の終わりの5-7分前に、スープに細かく刻んだホッキョクタラの肝臓を入れます。提供する前に、緑で耳を振りかける。