Earwax（アーワックス）

1サービング

冷たい水で満たし、魚を沸騰させるために約1時間煮る。大きな魚の塊を（骨と皮なしで）緊張沸騰魚のスープに入れ、調理5分で終了する前に15〜20分間調理し、耳を塩、コショウ、ベイリーフを入れます。提供されるとき、魚の部分、皿の上にレモンのスライスを置き、ハーブを振りかける

エルシュ-1キロ、またはパーチ-1キロ、パイク-500グラム、またはテンチ-500グラム、またはウォールアイ-500グラム、パセリの根-1 PC。、タマネギ-1 PC。、黒豆-6エンドウ豆、湾葉-1-2 PC。、レモン-0。5 PC。、味に塩、味にディル