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メレンゲ(meringue)


ベゼ(メレンゲ)はデザートであり、多くの菓子製品の基礎となっている。メレンゲのレシピは、フランスの菓子職人のための偉大な発明です。シンプルな製品-砂糖とホイップ卵白-最も繊細なエアーメレンゲを作る-フランス語でキス。メレンゲの詳細……自宅でメレンゲを作るには?メレンゲのレシピは複雑ではありませんが、メレンゲを作るのは簡単ではありません。メレンゲの作り方とメレンゲの作り方についての質問は、新鮮な卵があるかどうかを尋ねるのに理にかなっています。これがなければ、だけでなく、よく機能オーブンなしで、自宅でメレンゲを作ることはより良いと開始しないことです。(メレンゲのベーキングは電子レンジとエアログリルでも可能ですが)。また、砂糖でタンパク質をうまくビートしてクールな泡にすることも望ましいです。つまり、ミキサー、ミキサー、または忍耐と手を持つことです。

我々はすぐにメレンゲの調製は、少なくとも3つの方法で可能であることを示します-フランスのメレンゲ(冷たい形でフランスのメレンゲのビートのためのタンパク質)、イタリアのメレンゲ(イタリアのメレンゲは、ホットシュガーシロップを添加して作られています)とスイスのメレンゲのレシピ(スイスのメレンゲ、水浴で砂糖ビートとタンパクとタンパク)。

メレンゲを焼くには?Bezeは無燃焼オーブンでかなり長い乾燥されています。メレンゲの焼成温度はサイズによって異なり、80〜120°C、焼成時間は少なくとも1〜1。5時間です。

メレンゲ(メレンゲ)のカロリー含有量は、より多くの脂肪クリームと生地を持つケーキやケーキよりも低いです。また、メレンゲケーキやメレンゲケーキは、写真と生活の中で信じられないほど美しくエレガントです。

私たちのウェブサイトに掲載されているケーキ、クッキー、メレンゲケーキのレシピを読むことで、自宅でおいしいメレンゲを作ることができます。チョコレートとアーモンドメレンゲクッキー、ナッツとクランベリーメレンゲケーキ、レモンメレンゲとアップルパイ、メレンゲとスポンジとショートブレッドケーキ、メレンゲパイ、メレンゲクリーム(ウェットメレンゲ)と他のレシピ焼き菓子は、あなたのお祝いのテーブルを飾ります。そして、あなたが私たちのレシピに従って準備するメレンゲの写真は、非常に私たちのサイトを飾るでしょう-送信!