レーズンビスケット

1サービング


深い皿で弱火で砂糖でよく溶いた卵を加熱します。熱から取り除き、完全に冷却されるまで卵の塊を打ちます。泡立てた塊に小麦粉、レーズン、溶かしたバターを加えます。ベーキングシートに油を塗り、小麦粉を振りかける、それにビスケットの塊を注ぎ、焼く。完成したビスケットの層にアイシングシュガーを振りかけます。