ナットケーキ（スポンジケーキ）

1サービング


卵黄を砂糖でこすります。リスを強く泡立てます。卵黄とタンパク質の泡の3分の1を混ぜ、砕いたナッツ、でんぷん、残りのタンパク質泡を加えます。すぐに得られたte-Stをバターで潤滑されたフォームに移し、パン粉を振りかけて適度に熱いオーブンで25〜30分焼く。冷却ベースを2層にカットします。レイヤーの端がボウルの側面を部分的にカバーするように、下のものを凸底で平らなボウルに入れます。サービングする前に、膨らんだサイドアップと特別なスタンドにケーキを転送し、揚げたナッツを飾り、アイシングシュガーを振りかける。