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1サービング
充填のため:3卵、150gミルク、100gバニリンキャスター砂糖、大さじ1。ラム酒、100g細かく刻んだ砂糖漬けのフルーツ。グレージング用チョコレート。大きなベーキングシートに油を塗り、小麦粉を振りかける、薄い層でスポンジ生地を入れて焼く。冷却されたスポンジケーキを3つの同じ光沢に切り、あらかじめ調理された充填でそれらを層にし、チョコレートで釉薬をかけ、冷たい場所に入れます。
卵-6個。
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