「風船」

1サービング


牛乳をバター、塩、砂糖と一緒に沸騰させます。沸騰した牛乳に、かき混ぜる、一度にすべての小麦粉を注ぎ、生地がボーラーの壁を離れ、しこりに落ちるまで加熱します。少し冷ました生地に卵を1つずつ追加します。予熱された植物油を大量に入れて、生地の塊を茶色になるまで炒めます。少し冷まし、バニラシュガーと混合粉砂糖を惜しみなく振りかける準備ができました。