ナシの砂糖漬けのフルーツ

1サービング


濃い肉の大きな梨、半分またはくさびにカット、小柄なものを放置します。、5分間沸騰したお湯でブランチ、その後、すぐに冷たい水で冷却し、沸騰シロップに下、5-6時間保持します。。梨を立った後、再び沸騰（5-7分）し、熱から取り除き、10-12時間立ってください。だから果物が透明になるまで3-4回繰り返します。調理の終わりに、クエン酸やジュースを追加します。ナシをザルに入れ、シロップを排水させ、オープンドアでオーブンで60°の温度で乾燥させ、長期保管のためにシロップに果物を残します。