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ガラス張りのオレンジ色の地殻

1サービング


白いob-Lochkaから新鮮なオレンジの地殻をきれいにし、細かいおろし器の上の層を取り除きます。翌日°ケーキ、鍋に入れて砂糖を振りかけると、その量は地殻の重量に等しいはずです。混合物が覆われるように水を注ぎ、水が蒸発するまで3〜3。5時間弱火で調理する。地殻が燃えないように、頻繁に鍋を振ります。溶接された共同岩を金属の網に置き、それらを乾燥させて下さい。適切な料理に砂糖を注ぎ、水を注ぎ、厚いシロップを調理します。乾燥した棒を使用してシロップの厚さを決定し、シロップに浸し、その直後に冷たい水に浸します。スティックシロップがすぐに硬化すれば、それは艶出しの準備ができています。完成したシロップにそれぞれの地殻を個別に下げ、金属メッシュで乾燥させます。乾燥した地殻を磁器の皿や錫の箱に入れ、列の間に薄い紙を入れます。

砂糖-1 kg、水-200 g、味にオレンジ色の皮