シロップの梨とリンゴ

1サービング


梨とリンゴは、種子で芯を取り除くことによって洗浄されます。果物はクエン酸で酸性化された砂糖シロップで柔らかくなるまで調理され、それらが消化するのを防ぎます。梨は最初に沸騰したシロップに入れられ、続いてリンゴが続きます。完成した果物はスプーンで取り出します。ワインはシロップに加え、半分のボリュームに沸騰させます。沸騰した果物を花瓶に入れ、シロップを注ぎます。彼らはジャムで作られたチェリーやイチゴで飾ります。