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1サービング
栗(穀物)を調理し、ミートグラインダーを通過し、砂糖、アーモンド、パン粉と4卵の黄身と混ぜる。この塊に4つのタンパク質の泡を加える。バトンベーキング皿に油を塗り、小麦粉を振りかけ、高温で生地を焼く。
アーモンド-60 g、砂糖-200 g、パン粉-大さじ1。スプーン、栗-200 g、卵-4個。
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