砂糖のクランベリー

1サービング


卵白を粉砂糖でこすり、塊が白くなるまで、1つのレモンからジュースを注ぎ、厚くなるまで干渉します。得られた塊に大きな果実を転がし、上に乾燥した砂糖粉末を振りかける。脂肪を塗った皿に一列に並べ、果実を乾かしてから保管用の瓶に入れます。