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1サービング
生地を練り、1時間校正し、ローリングピンで板に転がして厚さ1〜1。5 cmの層に転がし、様々な型のケーキで切る。ベーキングシートに油を塗り、小麦粉を振りかけ、中温でクッキーを焼く。
バター-150 g、塩、アーモンド-150 g、砂糖-300 g、牛乳、小麦粉-700 g、卵-1個、クッキーパウダー-1。5パック
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