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ウォールナットボール

1サービング


モルタルのナッツ天井。粉砕機で挽くことは意味がありません、味は失われます、ナッツは粉砕機で小麦やオートミールの地面を吹きかけて鍋で加熱することができます。ドライフルーツを冷たい水に一晩浸す。朝、絞るか、ザルを通して水を排水させます。果物があまりにも濡れている場合、ボールは動作しません。皮をむいたレモンと一緒にミートグラインダーで果物を粉砕します。レモンの皮の白い部分は食べられませんが、皮は慎重に取り除き、挽いた果物にも入れなければなりません。すべてを徹底的に混ぜる。フルーツ生地は非常にタイトでなければなりません。うるおいのある手で、丸いトリュフキャンディーほどの大きさのロールボール。ボールが少し乾いたら、砕いたナッツでロールします。ボールは、金型を確保するためにクリーンボード上にロールされます、チョコレートボックスまたは花瓶にボールを配置します。

クルミ-20個、乾燥アプリコット-100 g、プルーン-100 g、乾燥リンゴ-100 g、レーズン-100 g、レモン