ジャガイモと塩漬けの指

1サービング


ふるい、塩を介して小麦粉で料理に調理ジャガイモを拭き、脂肪を追加し、uncoolをこねる。ロール、小麦粉を振りかける、封筒で折る、自分からロール、押さずに、3回折り、寒さに取り出します。この手順を2〜3回繰り返します。その後、厚さ1。5 cmの層に生地を転がし、薄いストリップに切り、それらをらせん状にし、脂肪油を塗ったベーキングトレイに置き、卵を塗り、クミン、粗い塩を振りかけ、15分間熱いオーブン（220°）で焼く。