リンゴとサンザシのパスティーユ

1サービング


サンザシの果実を洗い、エナメル鍋で折り、水を加え、弱火で煮込み、マッシュを調理し、サンザシをふるいで拭きます。次に、皮をむいたリンゴのリンゴのマッシュを作り、サンザシの海岸とそれを組み合わせ、砂糖を加え、厚くしたときに沸騰させ、脂肪油を塗ったベーキングシートに1-1。5 cmの層に注ぎ、乾燥して、細かく切って、氷の砂糖を振りかけ、瓶に入れたり、お茶に添えたりします。