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1サービング
皮をむいたカボチャを細切りにして鍋に入れ、牛乳を注ぎ、半準備まで煮込む。細かく刻んだリンゴ、砂糖を加え、さらに5分煮る。その後、セモリナを注ぎ、すべてを混ぜて、非常に弱火でまたはオーブンで5〜10分間カバーの下に保ちます。卵黄、ミックス、ホイップタンパク質、バターを加え、底から上までよく混ぜる。スズやフライパンに油を塗り、オーブンで焼く(約30分)。サワークリームを添えて。
バター-30 g、カボチャ-200 g、リンゴ-200 g、セモリナ-25 g、砂糖-40 g、牛乳-200 g、卵-2個。
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