ピンクのジャムとロガリ

1サービング


バターで小麦粉を粉砕し、サワークリームを追加し、涼しい生地をこねる、2時間冷たい上に置く。それから、ストリップに切り、三角形に切り、ジャムを塗り、角をひねり、脂肪を塗ったシートに入れ、卵または水で潤滑し、熱いオーブン（210-220°）で砂糖とオーブンを15〜20分振りかける。