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1サービング
皮をむいたルバーブをすすぎ、小片に切り、砂糖、水のいくつかのスプーンを加え、柔らかくなるまで煮る、ふるいを通してルバーブを拭く。冷却された固まりに安定した泡に泡立つスパイスおよび蛋白質を加えて下さい。タンパク質と一緒にrhubarb sambukにも溶解ゼラチンの20gを追加することができます。バニラソース、ミルク、ホイップクリームを添えます。
ルバーブ-500 g、砂糖-0。5-0。75カップ、味にレモンの皮、または味にバニラ
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