サワークリームのビート

3人前


皮をむいたビートルートを沸騰させ、冷却し、細かい穴ですりおろし、砂糖とクエン酸で味付けします。休暇中、サラダにディルを振りかけ、サワークリームを上に置きます。サラダはクエン酸なしで調理されます。