ドライアプリコット

乾燥したアプリコットを冷たい水で洗い、鍋に入れ、少し水を注ぎ、乾燥したアプリコットが沸騰するまで小さな熱で調理し、砂糖を加えます。バターでパンの部分を炒め、乾燥アプリコットの調理された塊と混ぜる。質量が液体の場合は、より多くのロールを追加します。結果の生地に卵を注ぎ、混ぜ合わせて、長さ8 cm、幅2 cmのチューブを作ります。牛乳と小麦粉を混ぜ、牛乳にチューブを浸し、パン粉でそれらをロールし、沸騰脂肪で揚げる。既製のチューブにアイシングシュガーを振りかける。乾燥リンゴは乾燥リンゴに置き換えることができます。