キャラメルのブドウ

1サービング


ブドウの果実全体をよく洗い、水を植え、乾いたナプキンで拭きます。各ベリーをつまようじまたは先の尖った一致の穴に引っ張ります。ラム酒やコニャックと一定の攪拌で黒糖、その後、最小限に熱を減らします。冷たい水のボウルを準備します。沸騰砂糖に1つまたは2秒間、一度に1つのベリーとすぐに冷たい水にそれらを転送します。洗った乾燥したブドウの葉とそれらの上にトレイを置きます-既製のデザート。