サワークリームのリンゴ

1サービング


リンゴは皮をむき、半分に切り、種子で芯を取り除き、調理するまでクエン酸で酸性化した水で煮る。その後、冷却されます。冷やしたサワークリーム（クリーム）を叩き、粉砂糖を加え、細かく刻んでトーストしたナッツを半分にします。冷やしたリンゴは花瓶に入れ、用意したサワークリーム（クリーム）を注ぎ、ナッツを振りかけます。