シトラスグレーニーキャビア

1サービング


乾燥した柑橘類-オレンジ、みかん、レモン-冷たい水に3日間浸し、それを定期的に変更して苦味を取り除きます。その後、水を排出させ、肉の粉砕機を通って地殻を通過させます。得られた塊に砂糖を加えて沸騰させる。芳香族化のためにクエン酸を追加します。結果として得られる質量は、ケーキや他の部分の充填として消費するか、単にお茶のために提供することができます。