アプリコットゼリーi

1サービング


沸騰した水でアプリコットを蒸し、それらから皮膚を取り除き、骨を取り除き、切る。アプリコットの皮、水と砂糖、ひずみからシロップを調理し、冷水に浸し、お湯で希釈したゼラチンを加え、骨からアプリコットとカーネルを切り、吐き出して混ぜ、冷たいものに取り出す。