ケフィアゼリー

1サービング


ゼラチンが冷たい水で膨張し、水浴で溶けるまで温めます。ケフィアに砂糖、すりおろしたレモンの皮、溶解したゼラチンを加える。カビやワイングラスに液体を注ぎ、厚くします。ストロベリーシロップとラム酒の混合物を添えてください。ラム酒はデザートワインに置き換えることができます