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ローワンゼリー

1サービング


ブランチは苦味を減らすために塩水を沸騰させて山の灰の果実を洗浄し、冷たい水で果実をすすぎます。400 gの水でブランチベリーを沸騰させます。ガーゼや布を通して沸騰した塊を絞り、砂糖を加え、希望の密度にゼリーを沸騰させます。

赤い山灰-1 kg、砂糖-100 g、水-400 g