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ミルクゼリー

1サービング


乳製品ゼリーの場合、アーモンドはモルタルで挽き、冷水を加えます(アーモンドが油を塗るのを防ぐため)。質量は均一でなければなりません。彼女はアーモンドミルクを得るためにガーゼを通して絞られます。ホットミルク、ゼラチン、砂糖を組み合わせる。沸騰させる。緊張しています。

ミルク-120 g、砂糖-80 g、アーモンド-50 g、苦いアーモンド-10 g、ゼラチン-15 g