ミルクゼリー

1サービング


4大さじで黄身をこする。砂糖とバニリンのスプーン、ホットミルクやクリームとスチーム。ゼラチンを冷水に浸し、大さじ1で希釈します。熱いお茶をスプーン状にして、準備した塊に注ぎます。厚くなるまでかき混ぜる。その後、均一または深いプレートに注ぎ、寒さに入れます。残りの砂糖でホイップしたサワークリームを添えます。