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1サービング
ホットミルクと天然挽きブラックコーヒーを注ぎ、暖かい場所に1時間置きます。卵黄を砂糖でこする、彼らにブラックコーヒーを注ぐ、それらを弱火で置き、質量が厚くなるまで干渉する。その後、熱から取り除き、完全に冷却されるまでビートを続けます。希釈ゼラチンと質量を混ぜる、ホイップ卵白の強い泡を追加します。塊が厚くなり始めたら、それで型を満たし、寒さの上に置きます。ホイップサワークリームと砂糖を添える
ナチュラルコーヒー-50 g、ミルク-125 g、卵黄-4個、砂糖-100 g、ゼラチン-10 g、水-大さじ2。スプーン
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